Каждый год при выборе семян для нового сезона несколько сортов беру крупноплодные томаты, для салатов, для сока, для свежего потребления. Тем, кто любит выращивать крупные помидоры, предлагаю обратить внимание на несколько проверенных сортов с самыми крупными плодами.
Старый проверенный многими сорт томата – гигант Новикова,который рекомендуют выращивать в теплице, так как это индетерминантный сорт с высотой роста до двух метров. Я выращивала эти томаты в открытом грунте и на грядке они показали себя с хорошей стороны. Плоды получились очень крупные, плоскоокруглые, слегка изогнутые. На нижних кистях созревали самые большие томаты весом 700 гр (на фото 2 плода). Остальные плоды были в среднем 400-600 гр. Сорт в открытом грунте полностью раскрыл свои качества – дал хороший урожай 5 — 6 кг с куста (хотя производителем заявлено 10 кг), при выращивании в теплице урожайность данного сорта была бы выше. Помидоры очень крупные, 1 штуки хватает для салата с хорошим вкусом, небольшой кислинкой, но сладость чувствуется.
Из недостатков отмечу – водянистость плодов, но при приготовлении соков это плюс; спелые плоды лежат недолго; внутри мякоти встречаются жёсткие прожилки; товарный вид средний из-за раздутой формы и тонкой кожицы.
Томат сорта Сахарный бизон появился сравнительно недавно, но уже заслужил популярность. Томаты сахарный бизон можно выращивать в теплице и в открытом грунте, у меня в двух местах показали прекрасный результат. На грядке особо крупные плоды получились на нижних кистях, а в теплице томаты с хорошим весом 300-600 гр формировались до самого верха и сбор урожая шёл до конца сентября. Первые томаты Сахарного бизона начали созревать в теплице уже в июле.
Плоды у Сахарного бизона ровные, крупные, красно-оранжевой окраски, но малиновые внутри, очень вкусные, сахарные, без пустот, семян не много. Этот сорт хорошо идёт в салаты, для свежего потребления. У разных производителей семян могут быть разные характеристики этого сорта. Растения не болели, но плоды к осени начали сильно растрескиваться, возможно, из-за неблагоприятных условий, но летом томаты спели товарного качества, с плотной кожицей, поэтому они хорошо лежат некоторое время.
Розовый мёд – сорт для открытого грунта, невысокие растения около 70 см, слаборослые и как только выдерживают вес крупных помидор весом до 700 гр (кисти приходится подвязывать). Растение не отличается большой урожайностью, формировать куст можно в 2-3 кисти.
Крупные плоды образуются на нижнем ярусе, далее помидоры с меньшим весом, но не менее 300 гр. плоды красивого розового цвета, с сердцевидной формой, мясистые, с лёгкой кислинкой, вкусные, но нет сладости. Томаты отлично идут в салат или на сок, для продажи слишком крупные, склонны к растескиванию.
Томат Гигантелла– выбор в пользу открытого грунта, так как растение образует мощный, но средней высоты куст, около 1 метра. Сорт среднеранний, первые плоды начинают спеть в открытом грунте в конце июля. Средний вес плодов от 200 до 500 гр. Помидоры Гигантелла красивого розового цвета, сочные, ровные, товарные, но вкус обычный. Несмотря на то, что производитель заверяет в устойчивости к болезням, только этот сорт у меня заболел фитофторой (может из-за неблагоприятных условий, хотя заболевшие растения находились с открытой солнечной стороны), больные растения пришлось удалить.
Томаты Мазарини – очень красивый, урожайный сорт для теплиц и открытого грунта. Помидор на одном растение формируется много и все они крупные весом около 300-400 гр, ровные, привлекательно седцевидной формы, созревают ярко-малиновые. Из всех сортов именно эти томаты непроизвольно выбираешь для салата, так как они не только красивые, но и очень вкусные, мясистые. Растения не болели, в теплице вела в два стебля, достигли высоты полтора метра.
У крупноплодных сортов томатов есть свои плюсы и минусы. У каждого огородника есть свои предпочтения – кто-то любит красивые интересной формы помидорки, а для кого-то вырастить самый крупный помидор – это настоящая победа. Вкусовые качества плодов не зависят от размера, чаще от сортовых особенностей и условий выращивания. Результаты урожая разных овощеводов могут не совпадать, поэтому все представленные описания сортов и мнение по вкусовым качествам субъективно.
Из недостатков крупноплодных сортов томатов отмечу – склонность к растрескиванию. Крупные плоды можно использовать только для свежего потребления или для заготовки соков, для консервации засолку их необходимо резать. Крупные томаты по весу собранного урожая не проигрывают другим сортам и даже наоборот опережают.
Пишите в комментариях свои любимые сорта крупных помидор.
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!
